盛岡に来た時はヤッパリ食べちゃいますよね。
今回は、ロコに連れられちょっとマイナーなお店に行ってきました。
「口に合わない人もいるらしいよ~」なんて脅かされながら
駅から車で20分で到着したのがココ「もりしげ」です。
国道沿いにはあるものの、遠方から来た観光客には敷居の高い風情!
見て見ぬ振りして通過だよね。
多分裏口じゃないよなってドアーを開けると
結構綺麗じゃん。焼き肉屋にしては文句ないな。
まぁ、よーく見ると綺麗なのは壁紙だけで
天井や、怪しい調度品はちゃんとデロデロに黒光りしています。
さて、最初に来たのがもつ焼きですが、
リーズナブルな350円!一人分にしては十分な量で
この後来る冷麺のための顎のウォーミングアップには丁度イイね。
待ってました!
あれ?いつも見ているスープの色は大体が透き通っているけど
ココは、醤油ラーメンのようなしっかりと色が着いている。
少しとろみがついたスープは甘めで辛さはない。
さっそく、食い放題のカクテキで微調整。
世間の麺よりも、太さや弾力は3割増しってとこかな。
いつもは、チュルチュルッと入れてから
何とか前歯で食い千切れるけど、これは無理だ!
口の中でオーバーフロー気味の麺を喉に押し込んでやったら、
目をウルウルさせながらも周りに気づかれないよう深呼吸!
もちろん、良い子の皆さんは真似をしないように…ネ。
いつも麺類のスープは健康の為に残すようにしているんだけど、
このスープの誘惑には勝てなかった。